4 4 port ris 1 rödlök ca 600 g tunnskivad kotlett 1 rött äpple 1 tsk smör eller margarin 1 tsk majsstärkelse 2 dl vatten 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1/2 köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 msk soja salt och peppar 1/2 förp grönmix (à 600 g) 1/2 kruka persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong
rapsolja1 gul lök1 msk tomatpure600 gram stimlat fläskkött (benfri kotlett te. Smaka av grytan med vitvinsvinäger + salt & peppar och vill ni ha den lite tjockare så reder ni av med maizena 1 gul lök
Kreolsk gryta. Kreolsk gryta, 6 pers. 1 kg fläskfilé (eller kotlett)3 kabanosser eller annan smakrik korv (lammkorv hade varit perfekt)200 g syltlök + 1 dl av spadet200 g oliver, (jag tog gröna med vitlök, men helst hade jag tagit svarta)1 strimlad röd paprika1 dl cornichons, delade på hälften5 dl grädde1 msk vetemjöl
Lägg kotletter och marinad i en plastpåse och knyt till. Blanda samtliga ingredienser i en gryta och koka under omrörning i ca 10 minuter. 4 st fläskkotletter
Kotletter. Kotletter. Servera kotletterna med auberginedipp, haricots verts och ris. 4 fläskkotletter. Fräs vitlök och aubergine i olivoljan i en gryta ca 20 minuter eller tills de är mosiga. Stek kotletterna i matfettet ca 4 minuter på varje sida i en stor stekpanna. 4 fläskkotletter 1 msk smör eller margarin